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紫薯烧卖的做法

日期:2018-12-28(原创文章,禁止转载)

很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍紫薯烧卖的做法。

1.牛奶加紫薯,料理机打成茸。

2.加入面粉和成较硬的面团。

3.用压面机固原彭阳县癫痫十佳医院反复压成细致均匀的面片。

4.上面抹淀粉,调成4档压一遍。再次抹粉,调9档,压成薄片。

5.抹粉,将其折叠,用煎蛋器(主要是这个是我找到的最合适的大小)取形。

6.同样方法将皮弄好,用保鲜袋包起来,避免干裂。

7.糯米提前浸泡4小时。

8.将糯米放在蒸锅中,蒸熟。(我也没看时间,感觉20分钟左右吧,尝了尝)

9.胡萝卜切丁,芹菜切丁,洋葱切丁,香肠切丁。香菇提前浸泡,切丁,浸泡香菇的水留着。

10.平底锅烧热,倒入油,放入洋葱煸炒出香味。

11.放入香肠丁,煸炒至肥肉出油。

12.一次加入胡萝卜丁、芹菜丁、香菇丁煸炒。

13.加入蒸熟的甘肃哪里治疗癫痫的医院好糯米饭。

14.倒入浸泡香菇的水,煸炒。

15.加入盐。

16.加入白胡椒粉。

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17.加入白糖。

18.加入花雕酒,搅拌均匀即可,加入鸡精调味。

19.烧卖馅做好了。

20.取一个皮,用擀面杖在边上擀压(中间别压)出褶皱。

21.将馅放在中间。

22.用虎口将其收口,整形即可,尽量紧凑些,生的时候拉的太开,蒸熟了不好看!

23.蒸锅烧开水,将烧卖码在锅内,上锅蒸8-10分钟即可出锅云南省羊羔疯哪里最权威

今天为大家介绍的紫薯烧卖你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。

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