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孕妇做鲫鱼汤的方法

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

孕妇在怀孕的过程中,饮食调理是很重要的,不仅要给自己补充营养,而且还需要摄入充足的营养补给胎儿,所以对于食物的选择是很重要的,鲫鱼汤双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县哪个医院可以治癫痫病是很适合孕妇的一道菜,很多女性在怀孕和生产后都会喝鲫鱼汤,不仅是因为鲫鱼汤含有很多的蛋白质和维生素,而且鲫鱼汤还可以催乳,那么孕妇鲫鱼汤怎么做呢?

原料:

鲫鱼两条、白萝卜半个(约400克)、新鲜香菇五个(可无)、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。

做法:

1、新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划三刀,香菇洗净,萝卜切丝备用;

2、洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄;

3、鱼煎好后,在锅里加入2000毫升凉水,加入葱和姜煮至沸腾;

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4、水初沸时,加入香菇和和萝卜丝,盖上锅盖,中小火慢炖迪庆州小儿癫痫病最好医院半小时;

5、炖至汤色奶白,加盐即可。

营养价值:

鲫鱼含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。容易消化并被人体所吸收,孕妇食用萝卜丝鲫鱼汤还能帮助健脾利湿,促进血液循环,可增进食欲,也可消除妊娠水肿。

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南瓜鲫鱼汤

原料:南瓜600克,南杏15克、北杏5克、无花果3个、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。

做法:

1、各物分别洗净。南瓜切块;南北杏、无花果稍浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。

2、一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗水),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。

营养价值:

南瓜富含糖类、演粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、纤维、胡萝卜素和各种维生素。配鲫鱼煲出来的汤,营养丰富、健脾开胃,孕妇长期饮用也是有益的。

文章中介绍了孕妇鲫鱼汤的具体的做法,孕妇是不适合吃太过辛辣和重口味的食物的,所以鲫鱼汤的口味一般是清淡的。可以放入一些牛奶进行调味。孕妇吃的东西最好要清淡一些,所以可以少盐少糖,但是也不能吃得太多,均衡的补充营养就可以了。

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