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鸡胸肉的做法大全

日期:2019-1-2(原创文章,禁止转载)

众所周知,鸡全身都是宝,无论是鸡脚,还是鸡肉,甚至是鸡肝脏等都富含了丰富的营养物质,因此鸡肉是一种身功效的极佳食品之一。而鸡胸肉更加不用说,鸡胸肉的蛋白质含量比较高,此外极易被我们人体所吸收和利用,尤其适合正在生长发育的青少年食用。那么到底鸡胸肉的做法大全是怎么样的呢?

其实鸡胸肉的做法是非常多的,除了我们常用鸡胸肉作为鸡扒的材料之外,还可以利用鸡胸肉做成各种各样不同风味的菜式等等。下面就给大家详细介绍一下鸡胸肉的做法大全是什么。

鸡胸肉的做法大全

香草鸡胸

材料:橄榄油45毫升,捣碎的洋葱10克,捣碎的蒜1瓣,干百里香1克,干迷迭香0.5克,压碎,鼠尾草粉0.2克,干马乔兰0.2克,盐3克,黑胡椒1克,辣椒酱0.6毫升,带骨鸡胸肉900克,带皮,切碎的新鲜欧芹6克

做法

1.将烤箱预热到220度。

2.用一个碗,将橄榄油、洋葱、大蒜、百里香、迷迭香、鼠尾草、马乔兰、盐、胡椒和辣椒酱混合在一起做成酱。

3.将鸡胸肉在做好的酱里裹透后鸡皮面朝上放一个浅盘里。上盖。

4.在预热到220度的烤箱里烤,适时用刷子将酱汁刷到鸡肉上,大约35-45分钟。然后转到热的盘子保定市治母猪疯比较好医院里,将烤盘里的汁也舀到盘里,再用新鲜欧芹点缀即可。

茄子烤鸡胸

材料:香草油普洱市治癫痫病的公立医院用料:橄榄油3汤匙(45ml),迷迭香碎1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),长茄子4根(每根约250g),鸡胸肉4片(每块约170g),迷迭香5g,培根8片,土豆600g(切小块),橄榄油1汤匙(镇远县癫痫的专业医院15ml),盐1/2茶匙(3g)

做法

1、香草油做法:所有用料放入碗中混和均匀即可。

2、鸡胸肉用香草油腌制10分钟。茄子横向切开1cm,但不要完全切断,然后用勺子将茄子芯挖空,并刷上一层香草油。

3、将腌好的鸡胸肉填入茄子中,再撒上迷迭香。

4、在茄子外卷上2片培根并用牙签穿入固定,再和土豆小块一同放入烤盘中,调最后撒入盐。

烤制:将烤箱预热至200度,把烤盘放入烤箱中部烤制25分钟即可。

关于鸡胸肉的做法大全是什么,香草鸡胸肉,茄子烤鸡胸等等都是不错的选择。而鸡胸肉的营养价值非常高,还有强筋健骨,温中益气,活血脉等功效和作用。因此大家不妨按照上面介绍的两种做法,尝试着在家制作美味的鸡胸肉大余庆县癫痫治疗哪家最好餐吧!

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